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夏季食品安全培训聚焦校园管理，通过案例剖析与实操指导，提升从业人员风险防控能力，推动食品安全责任落实，保障师生饮食安全。
粽子形态多元且各地风味独特，糯米高GI值需适量食用，粽叶选择应注重安全而非颜色，地域文化差异赋予其丰富内涵。
淮南市市场监管局高新区分局开展端午节前食品安全专项检查，重点针对商场超市等区域，强化对粽子、咸鸭蛋等节日食品的监管，严查过期变质及假冒伪劣产品，确保消费者安全度过端午假期。
多起食品安全事件引发监管介入与消费者讨论，涵盖网红甜品致病、奶茶分量争议、店名谐音问题及零食异物事件，凸显行业规范与消费维权焦点。
香港食物安全中心暂停进口美国亚利桑那州禽肉及禽蛋，以防控H5N1禽流感。中心已联络美方并持续关注疫情动态，确保公众健康安全。
香港食物安全中心通报榴莲雪糕大肠菌群超标，要求停售并回收。超标产品可能引发卫生问题，消费者应避免食用，相关企业将面临法律后果。