威海节前食品安全大检查 护航端午节令食品

 

　　5月29日，市市场监管局先后来到威海汇丰冷饮食品厂、家家悦超市，深入食品生产销售一线，全方位开展节前食品安全“体检”。

 

　　在威海汇丰冷饮食品厂生产车间，执法人员依据食品生产规范要求，重点检查原料进货查验是否完备、生产过程控制是否到位、产品出厂检验是否规范等，并仔细检查库存原料保质期，督促企业规范食品储存条件。

 

　　在家家悦超市，执法人员重点检查粽子、鸭蛋等节日热销产品生产日期、保质期等标签标识是否规范、明码标价是否到位，同时督促相关经营主体坚决抵制染色粽叶、过度包装礼盒，严格执行索证索票制度，确保食品来源可追、去向可查。

 

　　截至目前，全市市场监管部门共检查粽子生产经营单位85家，发现督促整改问题32个，开展监督抽检52批次。

 

　　端午节期间，市市场监管局将持续强化市场监管力度，结合肉制品、农村假劣食品专项整治行动、旅游旺季食品安全治理等，加强集中治理，深化监管成效，切实保障群众“舌尖上的安全”。