台湾修正食品中真菌毒素检验方法多重毒素检测新规
作者： 发布时间：2026-05-18 02:00:29 浏览量：
食品伙伴网讯 2025年5月6日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900676号公告，预告修正「食品中霉菌毒素检验方法——多重毒素之检验」草案，名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法——多重毒素之检验」。 其修正要点如下：
一、修正中文名称。
二、内文中「霉菌毒素」皆修正为「真菌毒素」。
三、「检验方法」、「装置」、「试药」、「器具及材料」、「检量线之制作」、「监别试验及含量测定」及「附表」依检验方法格式进行文字修正，另修正含量及定量极限之单位表示方式。
四、增列「参考层析图谱」。
五、增修订部分文字。
卫授食字第1141900676号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
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