姜黄饮爆火背后折射健康焦虑与效率文化的碰撞,尽管口碑两极,仍凭借高定价和精准定位引爆市场,成为养生新宠。
国际食品巨头加速布局蛋白质产品,推动市场从运动营养向大众消费转型。国内创新产品频出,蛋白质补充方式日益多样化,消费者认知逐步提升。
低GI食品凭借控糖效果和健康需求持续升温,市场规模突破1762亿元,品牌加速布局。消费者对健康饮食的重视催生新消费趋势,低GI概念逐渐融入日常饮食选择。
健康消费趋势中,劲酒与姜黄饮因保健功能走红,但其实际效果和健康风险引发争议,能否持续推动行业发展成关键考验。
正官庄通过高丽参核心产品、供应链优化及本土化营销策略,在中国参类滋补市场取得突破,年销售额达15亿元,成为品类目第一。
钱大妈以百亿规模跻身商超前十,却面临盈利压力与模式争议,其上市进程折射出社区生鲜赛道的激烈竞争与未来转型方向。