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鱼你在一起品牌在第六届世界川菜大会上再次荣获"2023川菜十大品牌"称号，成为酸菜鱼品类领军品牌。该品牌通过产品创新实现酸菜鱼快餐化转型，已在全国360多个城市开设超2000家门店，并积极拓展海外市场，在推动川菜文化传播和产业发展方面发挥重...
Z世代作为消费主力军，对零食品牌提出更高要求。通过对高品质、创新性和情感体验的精准把握，优秀零食品牌正以科学研发、创新营销和深度互动赢得年轻消费者青睐，在激烈竞争中实现持续增长。
益海嘉里凭借煎炸油关键技术获得中国食品工业协会科技特等奖，其创新研发的稻米油产品在品质、营养和成本控制方面表现突出，为食品煎炸行业提供了更科学的解决方案。
抖音电商凭借日活6亿用户和食品生鲜内容日均30亿PV流量，成为食品生鲜品牌的年货营销主阵地。通过内容场景激发用户兴趣和货架场景满足主动搜索需求的全域经营模式，帮助商家实现确定性增长。脱骨侠等品牌通过优质内容+好产品双轮驱动，在年货节期间获得...
全国政协委员丁佐宏建议审慎推行预制菜，指出其快速发展存在破坏传统美食文化、同质化严重、食品安全难保障等问题，建议建立全国统一标准、保障消费者知情权、审慎进入学校社区等措施规范行业发展。
海底捞推出螺蛳粉锅底火锅产品，在河北三地门店试点销售，单锅售价109元。消费者对螺蛳粉独特气味反应不一，部分顾客担心影响用餐体验，海底捞方面表示可通过排风系统控制异味，并提供外送服务选择。