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中华老字号通过跨界联名、场景创新和文化赋能实现华丽转身，既保持传统工艺精髓又融入现代消费场景，在年轻群体中掀起国货热潮，展现强大品牌生命力和市场价值。
平谷区市场监管局针对肉制品、乳制品等重点品种开展食品生产企业专项检查，核查原料采购、生产控制、出厂检验等关键环节，发现并整改问题4个，将持续强化监管力度保障群众饮食安全。
中式面食连锁和府捞面因被指仅有面条现煮，浇头汤底均采用预包装食材引发消费者质疑。网友对"花高价吃预制面"表示不满，相关话题登上热搜。记者在多家门店观察发现确有大量预包装食材入库，对此品牌方回应称所有产品均由中央厨房出品，但消费者对高价预制食...
2026年湖北省食品产业大会聚焦融合创新与提质增效，推动产业转型升级与协同发展。会议总结了“十四五”发展成果，明确了“十五五”方向，强调科技赋能、品牌提升与绿色低碳，助力湖北食品产业在全国乃至全球产业链中提升竞争力。