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元旦假期全国餐饮市场迎来消费热潮，跨年主题套餐预订量同比增长166%，火锅品类表现尤为突出。在“餐饮+”融合与多元化场景创新推动下，餐饮业延续稳中有进态势，岁末消费需求有望进一步释放，为经济高质量发展注入新动能。
市场监管总局去年批准发布了226项食品农产品安全领域国家标准物质，专门用于农药兽药残留的精准检测。这些标准物质覆盖了抗蚜威、毒死蜱等杀虫剂，扑草净、三氟羧草醚等除草剂，以及氧氟沙星、隐色孔雀石绿等兽药的残留检测，能有效提升不同实验室检测结果...
“十五五”时期绿色消费有了明确路线图。商务部等9部门联合出台通知，围绕健全绿色消费激励机制推出7方面20条具体举措。从丰富绿色农产品、家电家装供给，到发展绿色餐饮住宿，再到推广绿色消费积分、打造绿色供应链、推动循环回收，全方位培育绿色消费新...
科技创新正驱动食品产业迈向高质量发展。深远海智能网箱让养殖效率大幅提升，海洋牧场实现了渔业与文旅的融合。生物制造技术则开辟了绿色生产新赛道，推动传统产业转型升级，为保障粮食安全和提升产业竞争力注入新动能。
我国首次对绿色产品认证活动作出系统性全面规范，明确统一产品目录、评价标准、认证规则与标识，覆盖122种与消费者密切相关的产品。新规聚焦全过程监管，为绿色产品高质量发展提供清晰指引。
紫林醋业凭借在传统技艺传承与技术创新方面的持续发力，成功入选2025中国食品工业重点企业500家名录。此次评选以营收为基准，上榜企业总营收占全国规上食品工业超四成，彰显了行业头部企业在高质量发展中的引领作用。